全國服務熱線電話15852459777
全國服務熱線電話15852459777
新米鮮艷晶瑩透亮，擁有濃厚的米香氣，而舊米光澤度暗，糠粉多，基本上沒什么米香氣了。因此，大家在選購稻米時多以新米為主。但假如新米儲存的不善，受到了溫度、水分等影響，會產生陳化，發生各種各樣轉變，導致稻米喪失原來的色香味俱全，稻米品質和營養元素也會受到不同水平的影響而降低。徐州米業今日就來叫大家如何儲存大米。
留意恰當儲存稻米，維持稻米新鮮。在稻米存儲中，會導致稻米陳化的關鍵要素有存儲時間、溫度、水分和co2，次之是稻米的種類、生產加工、糠粉成分等要素。
一般來說，稻米儲存時間越長陳化速率越快，因此 顧客每一次選購稻米量不必過多，提議每一次銷售量夠3-6個月服用的就可以，再好就很有可能會危害到稻米口味了。
除此之外，稻米的水分大、溫度高、加工精度差、糠粉多都是會導致稻米陳化速率加速，在選購時就需要注意了，有這種狀況的稻米不必選購。
總而言之，儲存稻米要留意選購稻米，降低存儲時間，維持蔭涼干躁，維持稻米新鮮。
|
上一條：徐州米業科普發霉大米處理后繼續食用的危害
下一條：有機大米與普通大米的區別有哪些 |
返回列表 |
查看手機網站