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怎樣保存大米一年不壞-大米出現受潮情況怎么辦

發布時間:2021-04-25 17:08:09      點擊次數:458

  將大米裝進透氣性能較小的塑膠袋子內中密封性好,以后置放在陰涼干躁處就可以,另外在保存大米時可利用一些具備防蟲實際效果的物質,如麻椒等,便于在大米保存過程中具有防蟲效果。假如大米輕度受潮了,可將受潮的大米薄薄一層放到陽光底下曝曬一天就可以,若受潮狀況較比較嚴重需多曬幾日。徐州米業介紹如何保存大米一年不爛與輕度受潮的處理方法。

  一、如何保存大米一年不爛

  1、無氧運動保存法:即將保存的大米置放在陰涼處伸開烘干,以后將大米裝進透氣性能較小的塑膠袋子內,隨后將其密封性好,置放在陰涼干躁處就可以。

  2、防蟲保存法:保存大米時利用一些具備防蟲功效的化學物質,如麻椒等,實際是將20-30粒麻椒放到鍋內,煮開出麻椒香氣后撈起來晾曬,在使用 花椒水將裝米的包裝袋淋濕晾曬,以后可將大米倒進袋里,另外用布袋子將麻椒裝好放進米袋里,在將米袋子密封性好,置放在陰涼陰涼處,就可以合理具有防蟲實際效果。

  3、草灰吸潮保存法:若用缸存儲大米,能夠 在缸底鋪層草灰,以后倒進歷經晾曬吹透的大米,再將米氣缸蓋嚴置放在陰涼干躁陰涼處,就可以保存很長期。

  二、大米輕度受潮了怎么處理

  1、太陽下曝曬:在晌午太陽光較烈的情況下,在路面鋪上層報刊,在將受潮的大米薄薄一層放到陽光底下曝曬,輕度受潮狀況下曬一天就可以,受潮較比較嚴重需多曬幾日。

  2、加堿:堿具備非常好的吸咐工作能力,能合理吸咐霉菌毒素,因此在大米輕度受潮長霉的狀況下,能夠 在大米中放進一些堿,再將大米放到干躁的自然環境中。

  3、不斷多開展清理:大米受潮了非常容易造成霉菌毒素,另外用開水并不可以毀壞霉菌毒素,因此要對大米開展不斷數次清理以洗掉表層黃曲霉菌。

  4、選用高壓鍋煮飯:選用髙壓的方法能合理毀壞受潮大米中的霉菌毒素,由于髙壓自然環境下溫度特別高,留意在利用壓力鍋時要將受潮的大米不斷開展清理。

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